La cadena de valor del tabaco tapado, una propuesta al sector agrícola cubano
DOI:
https://doi.org/10.35305/s.v18i1.320Palabras clave:
Actividades de apoyo, Actividades primarias, ProcesosResumen
El tabaco tapado experimenta una alta demanda en los mercados internacionales, creando una entrada de flujos monetarios y financieros a la economía y a la propia industria que lo produce. Cuba, que se encuentra en un tiempo económico de reajuste de su modelo económico para su introducción concordada en el contexto económico mundial, evidencia la necesidad de potenciar los sistemas de costo como instrumentos capaces de elevar la eficacia en el sector cooperativo. La presente investigación propone el diseño de la cadena de valor del tabaco tapado en la cooperativa agropecuaria Lenin, con el objetivo de identificar aquellas actividades que generen costo y valor. La investigación se fundamenta en el marco teórico de la cadena de valor para diagnosticar la gestión operativa de la entidad. El estudio adopta un enfoque cuantitativo-descriptivo mediante la aplicación de encuestas estructuradas a los trabajadoresCitas
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